Proveniente de Alemania y producida bajo la Ley de Pureza de 1516. Se caracteriza por su color dorado turbio, espuma alta, densa, además de un fuerte y condimentado aroma, distinto sabor a levadura e inconfundible perfil de cerveza de fermentación alta. Estas son las características del nuevo miembro de la familia Erdinger en una antigua y buena tradición bávara.