“De color marrón brillante, ligera corona de espuma que se disipa rápidamente por la escasa carbonatación. Tiene una historia particular en su elaboración ya que se logró por «accidente». Una destilería de Escocia tenía como objetivo elaborar un Whisky con toques de cerveza al final y habló con el maestro cervecero Douglas Sharp. Se puso a la tarea y elaboró una cerveza que transfería a la barrica de roble un gran sabor. Se tiraba la cerveza e inmediatamente en las mismas barricas se maduraba el whisky que efectivamente se impregnaba de un característico sabor Ale. The Original utiliza una combinación expertamente equilibrada de tres maltas; Malta Innis & Gunn Ale, Malta Crystal y Malta Amber.”